職員通信

目玉は府中焼き！！

特養やショートステイ広谷、有料があるセイフティー信和（広谷）の中庭に、
テントと屋台を設置し、B１グルメ行事が開催されました。
やはり、今年も目玉は、真田施設長さんが焼く「府中焼き」。今年は、吉川
相談役も手伝いにきてくださり、たくさんのお好み焼きを焼いてくださいま
した。

焼き鳥、コロッケ、粕汁なども

お好み焼きの他、炭火で焼く焼き鳥や、ほくほくのカボチャコロッケ、栄養満点の
粕汁の他、冷たいソーダフロートもありました。

窓辺で美味しくいただきました！

中庭に面した廊下へ、テーブルを設置し、暑さ対策のため、
入所者さんや利用者さんは、クーラーの効いた窓辺で、
中庭の様子をみながら、食事を召し上がっていただきました。
「お好み焼きおいしい。」「このお汁美味しいわ。」と皆さん
たくさん召し上がっておられました。